Amit a a magas koleszterin szintről tudni kell
A koleszterin "zsírszerű anyag", amely szervezetünknek életfontosságú: energiát ad, tápanyagként szolgál egyes sejtek felépítéséhez és működéséhez, valamint epesavak, bizonyos hormonok, vitaminok alkotórésze. Ha viszont a koleszterinszint tartósan megnövekszik, akkor ez elindíthatja az érelmeszesedés folyamatát, ami komoly szív- és érrendszeri problémákat okozhat.
A magas koleszterinszint leggyakoribb kiváltó okai a genetikai hajlam, egyes anyagcsere betegségek, illetve az esetek többségében a helytelen táplálkozás. A jó és a rossz koleszterin egyensúlyát mozgással és diétával próbálhatjuk meg helyreállítani.
A koleszterinszegény diéta nem minden esetben hoz eredményt, az ezért felelős faktor genetikailag öröklődik. Mielőtt kimondanánk a genetikai hajlamot, gyógyszeres kezelés előtt mindenképp próbáljuk meg a diétát. Érdemes az egész család étrendjét reformálni, hiszen ezeket a szokásokat elsősorban a családi körből hozzuk.
Egészségünkre káros koleszterin csak állati eredetű élelmiszerekben találhtaó, első lépésben csak ezeket kell mérsékelni. Növényi élelmiszerekből érdemes a magas rost tartalmúakat előnyben részesíteni. Ezek segítik a belek ürítését, illetve a már felvett koleszterin egy részét megköti a belekben és távozik.
Tej és tejtermékek bevitele nagyon fontos a helyes táplálkozáshoz, de ezek közül a csökkentett zsírtartalmúakat válasszuk, például: 1,5%-os tej, sovány túró, kemény sajtok. A lágy sajtok, sajtkrémek magasabb zsírtartalmúak ezért ezeket mellőzzük.
A legfontosabb, nem csak a diéta keretében, hanem teljes egészségünk megörzéséhez a folyadék bevitel. Az emberi test csaknem 70%-a víz, ezért ügyeljünk napi minimum 2 liter tiszta vizet elfogyasztani, nyári napokon ez lehet akár 3-4 liter is.